Trata-se de uma máquina que facilita e agiliza a fabricação de salgadinhos com qualidade uniforme.

Na atualidade este tipo de produtos vendidos em lanchonetes e adquiridos para reuniões e festas tem incluído em seu custo uma grande quantidade de mão de obra, em quanto sua fabricação se faz modelando as coxinhas com as mãos; problema que se soluciona com a fabricação utilizando a máquina da presente patente para obter as seguintes vantagens:

a) aumentos consideráveis da produção,
b) boa qualidade de acabamento;
c) tem um padrão no produto;
d) pode fazer diversos produtos como coxinhas, croquetes e salgadinhos em geral e
e) reduzindo o custo da produção em forma considerável.

A máquina é de operação manual, prática e de baixo custo, de maneira que ajuda a resolver a forma de ampliar o negócio das pessoas, com um pequeno investimento. A máquina opera fazendo o moldado mediante o fechamento de três peças para cumprir sua função com a facilidade de trocar moldes para os diferentes tipos de salgadinhos.